Компания Bischofberger образовалась в 1977 году, но старт ее был дан еще раньше. В 1973 году основатель компании занялся переделкой штатного грузовика Borgward B 2000Ich и осуществил свою первую сборку полноценного фургона. В результате получился интересный дом на колесах с необычной конструкцией. Основными особенностями модели являлись независимая подвеска колес и множество других нестандартных элементов. В результате получился весьма приличный дом на колесах, который в 1973 году поражал своей вместимостью. Внутреннее убранство состояло из раковины, спального места и небольшой кухни.
Несколькими годами позже был построен еще один автофургон на базе штатного микроавтобуса VW. Этот зимний вариант можно было использовать в качестве полноценного жилья. Дополнительное утепление и надежная конструкция позволили автомобилю войти в число лучших моделей компании.
С 1980-х годов наблюдается постепенное смещение приоритета в сторону пикапов и домов на базе фургонов. Являясь официальным дилером концерна VW и продавая автомобили по всей германии, компания Bischofberger занимается разработкой небольшого фургона для 2-х человек. Результатом стал небольшой фургон 1985 на базе автомобиля Audi. В настоящее время концерн производит небольшие автофургоны на основе легковых автомобилей различных немецких марок.
В 1986 году происходит постепенный отказ от массового производства новых моделей и компания сосредотачивается на изготовлении штучных образцов.