Компания Brewster самостоятельно существовала с 1915 по 1926 года и располагалась на Лонг Айленде, в те времена бывшего отдельным городом. Компания специализировалась на дорогих и качественных автомобилях с отличной отделкой салона. Они пользовались большим спросом среди Нью-Йоркской элиты и слыли изысканными автомобилями для высшего общества.

В 1926 году компанию приобретает American Rolls-Royce, после чего открывает на базе производственных мощностей выпуск своих собственных автомобилей. В 1934 году президент компании Джон Инскип расторгает взаимоотношения с Ролс-Ройсом и основывает собственную фирму под названием Springfield Manufacturing Company. С тех пор автомобили марки Brewster становятся более дешевыми и доступными.

Автомобиль получил удлиненное шасси и двигатель от Форд, объемом 3,6 л. и компоновкой V8. Были выпущены варианты автомобилей в кузовах седан и кабриолет. К сожалению, малая известность марки привели к небольшим объемам продаж. Всего было произведено и поставлено около 300 автомобилей, после чего компания была закрыта, а Джон Инскип продолжил представлять Ролс-Ройс в США.