Компанию «Latil» основал в конце 19 века француз Огюст Латиль, который являлся весьма талантливым конструктором и пытливым изобретателем. В то время все грузовики производились с задним приводом, однако Огюсту пришла идея сделать переднеприводный автомобиль, что было весьма новаторским подходом.
Зарегистрировав в 1896 году компанию, он принялся за расчеты и разработку. В процессе, Огюст Латиль столкнулся с рядом трудностей, которые вызывала переднеприводная трансмиссия, однако большая часть была успешно преодолена.
Грузовик, выпускавшийся компанией в 1912 году, мог перевозить до 5 тонн груза, и имел скорость передвижения до 50 км/ч. Кроме того, он был оборудован кабиной, в отличие от остальных автомобилей, приспособленных для перевозки грузов — они по-прежнему производились открытыми.
В 20-ые годы фирма «Latil» начала устанавливать 8-цилиндровые моторы на свои грузовики и экспериментировать с полноприводными автомобилями. Производимые машины оказались удобными и долговечными, и порой использовались даже как тракторы на пахотных угодьях.
В 1940 году компания была закрыта. Однако, ее автомобили еще долго встречались на дорогах, будучи крепкими и неприхотливыми.